BRI 2010

  • Kolor: Czerwone
  • Pochodzenie: Katalonia
  • Szczep: Red Grenache 53%, Carignan 29%, Cabernet Sauvignon 18%
  • Region: DO Monsant
  • Producent: DEL CELLER DE L’ERA, Jordi Torrella
  • Pojemność: 0,7 l

Wino o eleganckim wiśniowo-purpurowym kolorze. Produkowane z ręcznie zbieranych winogron z własnej winnicy producenta. Szczepy fermentują w osobnych kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewają  przez 12 miesięcy beczkach z francuskiego dębu. Jest to wino o dobrze wyważonej kwasowości , charakteryzujące się przyjemnymi owocowymi nutami, słodkimi taninami oraz długim finiszem.

Kolor: wiśniowy czerwony kolor z głęboką purpurową szatą.

Nos: dobrze wyważona kwasowość połączona z przyjemnymi nutami owoców.

Podniebienie:  BRI swoją mocną szatą, która jest jednocześnie świeża i rozpływająca się w ustach dostarcza niesamowitych doznań dla podniebienia po których następuje ciągnący się finisz obleczony przyjemną nutą i słodkimi taninami.

Proces tworzenia wina: wino produkowane z winogron z własnej winnicy. Zbiór ręczny, po którym następuje rygorystyczne sortowanie. Szczepy fermentują w osobnych kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewają  przez 12 miesięcy w 225 litrowych beczkach z francuskiego dębu.

Średnia roczna produkcja: 40.000 butelek

Propozycja serwowania: doskonałe do dań z ryżem, z dodatkiem mięsa, grzybów, pasztetu czy wątróbki.